– Dizem que a vanilina contém álcool; é haram (proibido) usá-la?
Caro irmão,
Vanilina,
é permitido o uso, desde que não tenha sido adicionado álcool.
Não podemos dizer que toda bebida ou alimento que contenha álcool é haram (proibido na religião islâmica).
Por exemplo, o álcool etílico é encontrado naturalmente em frutas e vegetais. Isso ocorre porque, durante a fermentação que acontece à medida que as frutas e vegetais amadurecem, ele é um subproduto em determinadas proporções.
álcool etílico
aparece.
Muitos aromas naturais utilizados na indústria de alimentos e bebidas contêm álcool etílico que ocorre naturalmente. Em todo o mundo, a presença de álcool etílico em determinadas proporções é considerada natural nas regulamentações alimentares.
O princípio é que as coisas são permitidas (halal); a proibição (haram) só é estabelecida por prova definitiva.
Se a evidência não for definitiva, não se pode afirmar com certeza que algo é haram (proibido na religião islâmica). Não se sabe com certeza se este aditivo alimentar é haram.
A presunção de inocência é a regra.
Ou seja, a inocência da pessoa e a licitude do produto são essenciais. Portanto, a pessoa é considerada inocente e o produto é considerado limpo até que se prove que a pessoa é culpada e que o produto é prejudicial e proibido. De acordo com isso, a menos que se prove que um produto é proibido e, especialmente, se estiver escrito nele que não contém gordura de porco, é permitido comer esse produto.
Com saudações e bênçãos…
O Islamismo em Perguntas e Respostas
