– Tenho algumas perguntas sobre minha profissão e estou me perguntando se estou pecando ao fazer certas coisas. Se você pudesse me dar uma resposta geral sobre minha profissão primeiro, e depois sobre outros assuntos, ficaria muito grato (sou padeiro).
1) Às vezes as pessoas esquecem pimentões, berinjelas, etc. Se não encontrarmos o dono, é melhor jogar fora ou comer com a ideia de “darei a essa pessoa depois” ou “que sirva de esmola, se Deus quiser”? Se for a primeira opção, é pecado esquecer de avisar?
2) Damos horários para as pessoas para o preparo dos alimentos, mas às vezes ultrapassamos esse horário, será que isso é pecado? Ou às vezes precisamos tirar (os alimentos) mais cedo por causa do trabalho, não há outra alternativa, será que isso é pecado?
3) Digamos que não haja pão e dizemos que vamos assá-lo em 10 minutos, mas leva mais de 10 minutos. Isso é pecado? Dizemos que o pão não acabou de sair do forno ou que saiu há 1-2 horas, mas eu não concordo muito. Quando digo a verdade, os mestres às vezes reclamam, isso é pecado? Ou o pão já saiu do forno, mas o cliente está um pouco ansioso, por assim dizer, e quer pão quente, e dizemos que vamos assá-lo em 15-30 minutos. Isso é permitido? Ou dizemos que está morno, mas quente…
4) Às vezes, a carne do lahmacão cai na bancada, há algum problema em comer o que caiu? Ou o gergelim, as migalhas do pão que caem do pão, podemos comer isso?
5) Por exemplo, se uma lahmacun estragou e está para ser jogada fora, mas metade ainda está boa, é pecado comê-la sem avisar o dono?
6) Digamos que um lahmacun acabou, mas nossas mãos estão sujas com o óleo dele e precisamos usar as mãos para pegar outro lahmacun, isso é permitido?
7) Precisamos aumentar os preços dos pratos, como lahmacun, börek, etc., mas não o fazemos, mas adicionamos 5-10 TL ao preço por pessoa, isso é permitido? Nota: O que mencionei sobre lahmacun também se aplica a börek.
8) No local onde paramos para distribuir pão, frequentemente caem migalhas de pão com sementes de sésamo. Geralmente limpo, mas às vezes pisamos sem querer. É pecado?
9) É permitido colocar os pães assados (lahmacun, börek, etc.) no balcão rapidamente, por necessidade do trabalho?
11) Às vezes, ficamos irritados com as crianças trabalhadoras e dizemos coisas como “vou te quebrar a cabeça e o braço” para que elas trabalhem mais rápido. Isso é problemático como um hábito de fala?
12) Digamos que tenho muitos pedidos, mas a maioria quer para a mesma hora. Começamos cedo e colocamos os pedidos de amigos e conhecidos no final. Não me sinto bem com isso. Mas, por exemplo, se o chefe diz para colocar o pedido de fulano no final porque é um cliente que está sendo favorecido ou insistiu muito, isso é permitido?
13) Dizemos que cobraremos pela panela e outros utensílios para cozinhar quando o pedido chegar, mas não cobramos de amigos, parentes ou clientes frequentes. Isso é permitido?
14) Dizemos às pessoas que não fazemos entregas em domicílio, mas há alguns lugares para onde enviamos ocasionalmente. Há algum problema nisso?
15) Adicionamos gelo à massa e às vezes ele cai no chão, mas se o recolhemos imediatamente e o adicionamos à massa, é permitido?
16) Às vezes, especialmente na oração da noite ou da tarde, temos dificuldades e precisamos adiar; é permitido?
17) Às vezes, durante a distribuição de pão, intencionalmente ou não, alteramos a ordem, dando prioridade às mulheres, por exemplo, ou aos idosos, ou fazendo com que as crianças esperem por serem crianças. Isso é permitido? (Ou mudamos a ordem para que uma pessoa, homem ou mulher, não se queixe ou para evitar que algo assim aconteça?)
18) Podemos fazer a ablução com a roupa e a cabeça cobertas de farinha? (tentamos sacudir, mas inevitavelmente fica resíduo)
19) É permitido dizer “não temos para outros, mas podemos trazer para amigos e familiares” em relação a produtos que não podemos vender?
– Para outros casos, quis dizer o seguinte: por exemplo, há um alimento esquecido, mas não conseguimos encontrar o dono. Devemos comer ou jogar fora?
– Digamos que um vizinho tem frutos no quintal de uma mesquita. É permitido comer esses frutos (se o vizinho não os estiver colhendo e eles estiverem apodrecendo, ou se ele tiver se mudado)? É permitido levar para casa frutos de um campo onde estamos trabalhando sem a permissão do proprietário?
20) Temos uma bancada onde colocamos os pães de lahmacão, com uma superfície de madeira perfurada, onde as miúdas de carne e as migalhas de pão caem. Podemos jogar no lixo ao limparmos à noite? É permitido?
21) É permitido misturar as embalagens de pimentões e berinjelas quando as embalamos em sacos?
Caro irmão,
Os horários indicados são estimativas, e atrasos ou prioridades de acordo com o costume e a tradição não constituem pecado ou violação dos direitos dos outros.
Se o cliente trouxe os ingredientes para o prato que você vai cozinhar, é preciso adicionar o que faltar ao que já está lá.
Sem avisar o dono.
Você pode fazer, desde que não haja problemas com a assistência médica.
A esses acontecimentos chamamos de imponderáveis.
É permitido.
Seria melhor não dizer, mas não há problema em soltar a raiva quando não é possível controlá-la.
Em qualquer profissão, justiça, trabalho regular, respeito à ordem e aos direitos, e cumprimento das regras, são essenciais.
Sem problemas.
Se tiver dificuldades em trocar de roupa, pode sacudir a farinha e entrar no lavabo.
O artesão faz o trabalho que quer, se não quiser, não faz.
Frutas e outros frutos que caíram no chão e não foram recolhidos pelo proprietário podem ser consumidos.
Se possível, deve-se dar a um animal.
Se as sacolas tiverem o mesmo valor, é permitido. Caso contrário, cada um deve usar sua própria sacola.
Com saudações e bênçãos…
O Islamismo em Perguntas e Respostas
